Foodperformance

Fotograaf: Thomas Dhanens

De Vlaamse theatermaker Sien Vanmaele gebruikt haar passie voor koken en theater als middel om ontmoetingen tot stand te brengen en zichzelf en de wereld kritisch te bevragen. Zo ook in haar food performance en met **** sterren gewaardeerde Witlof from Syria.

De vraag: “Wil je met me koken?” leidde tot verschillende ontmoetingen met mensen van Syrische afkomst, thuis in hun keuken.

Een vrouw staat in haar keuken. Ze bereidt het eten voor. In haar hoofd passeren flarden van voorbije ontmoetingen en ervaringen die ze tracht te duiden. Haar gedachten zijn poëtisch, schurend en buitengewoon eerlijk. Hoe is het om via een gedeelde passie – het koken – tot verbinding te komen met een ander? Kan je daarbij los komen van je vooroordelen?

Sien spaart zichzelf niet, maar ook het publiek zal zich in haar gedachtekronkels herkennen. Witlof from Syria is een zintuiglijke reis in woord en beeld, en in de geuren en smaken van granaatappels, za’atar, savooikool en… kanaries.

Concept, tekst en spel: Sien Vanmaele | Coaching: Peter De Bie | Productie en tekstredactie: Margot de Sera | Dramaturgisch advies: Merel Heering | Eindregie: Aukje Schaafsma | Lichtontwerp: Mieke Den Braber | Vormgeving recepten: Vanessa Verstappen

Coproductie: De Brakke Grond, deBuren, Jonge Harten, Laika, Over het IJ Festival, Zomer van Antwerpen en VIA ZUID.

★★★★ Theaterkrant

“Vanmaele maakt het niet mooier dan het is. Ze heeft met Witlof from Syria een openhartige zoektocht naar een andere cultuur gemaakt. Eerlijk, zonder zichzelf of de ander te sparen. En aan de hand van een heerlijk gerecht, zo mogen we na afloop constateren.” Lees de hele recensie hier.

Dagblad van het Noorden

“Witlof from Syria als hoogtepunt van Jonge Harten”

Zuiderlucht

“Ze tonen mij: dit is thuis, dit is Syrië voor mij.” Lees het hele artikel hier.

Radio L1

Henk Hoogakker: “Sien Vanmaele, mind you, dat wordt een topper, die moeten we volgen. Ze vroeg aan Syriërs: wil je met me koken? Ze is helemaal overtuigd dat voedsel hét communicatiemiddel is. Ik was uiterst blij verrast. Je rook meteen de kruiden. Je zag het helemaal voor je. Een totaalbeleving.” Beluister hier het hele interview met Henk Hoogakker over de werkpresentatie van Witlof from Syria.

Blog Jonge Harten Festival

“Je hebt mensen die heel rustig zijn en de bladpeterselie behandelen alsof het een baby’tje is.” Lees het hele artikel hier.

Te zien: 

• City Film Food Festival, Den Bosch: mei 2018
• Theater Rotterdam: juni 2018
• Welcome to the Village, Leeuwarden: juni 2018
• Zomer van Antwerpen: juni t/m september 2018 (63 keer in totaal!)
• Love at First Sight, Antwerpen: september 2018
• Un|Settle KAAP, Brugge: september 2018
• CC De Kern, Wilrijk: oktober 2018
• CC Berchem, Antwerpen: november 2018
• Festival Winternights, Maastricht: december 2017
• Jonge Harten Festival, Groningen: november 2017 (première)